Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2016-10-23T13:27:00+02:00
L'heure du goûter arrive et la boîte de gâteaux de mon fils est presque vide. Envie d'un gâteau mais à parts individuels. J'aimerai changer des basiques muffins, cup cakes, etc. Tiens !! Je me rappelle qu'une recette avait attiré mon attention lors de...
2016-09-22T13:03:16+02:00
De petits biscuits maison pour le goûter Il faut : - 125g de farine - 60g de beurre - 60g de sucre - 1 oeuf - 1 zeste râpé d'un petit citron - 1 càs de graines de pavot (ici de la marque Farin'Up) Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre coupé...
2016-04-11T14:54:42+02:00
Il faut : - 2 œufs - 100g de beurre mou - 250g de pépites de chocolat - 250g de farine - 180g de sucre semoule - 125g de poudre d'amande - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C. Travailler le beurre à la fourchette. Incorporer...
2016-03-05T11:05:39+01:00
Le financier est une pâtisserie contenant de la poudre d'amande. Il est facile à faire et rapide mais surtout c'est une bonne alternative pour utiliser les blancs d'œufs ;) Aujourd'hui j'ai voulu y incoporer un goût, pour cela j'ai utilisé un color'arôme...
2016-03-04T11:04:41+01:00
Aujourd'hui j'ai réalisé un atelier cuisine avec mon fils ainé. Il a réalisé des biscuits au pain d'épices à l'aide d'une préparation de la marque Marlette que j'avais reçu dans une box culinaire. Facile et rapide à réaliser pour un enfant car il suffit...
2015-11-24T13:52:02+01:00
Voici des petits sablés pour le goûter de mes enfants. J'ai vu cette recette dans un de mes livres de cuisine spéciale "biscuits". La recette initiale était au citron, n'en ayant pas j'ai opté pour une orange. Idéal pour accompagner le thé et/ou le café...
2015-10-03T19:09:34+02:00
Des graines en barres... On peut remplacer les graines par des fruits secs. Il faut : - 200g de muesli au chocolat - 2 bananes mûres - 50g de graines de courge (ici de la marque Farin'Up) - 50g de graines de tournesol (ici de la marque Farin'Up) - 50g...
2015-09-23T12:35:41+02:00
Une recette de pâte feuilleté (la base des palmiers) facile à faire au Thermomix. Au préalable il faut congeler le beurre la veille. Pour - 150g de beurre congelé - 150g de farine - 75g d'eau - une pincée de sel - 50g de sucre en poudre - 30g de graines...
2015-08-26T10:45:38+02:00
De petits biscuits italiens très appréciables pour leur goût et leur croquant. Pour une quinzaine de biscuits il faut : - 300g de farine fluide (ici de la marque Farin'Up) - 140g de sucre en poudre - 100g de lait - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique...
2015-08-25T10:39:28+02:00
Pour une quinzaine de biscuits il faut : - 250g de beurre - pincée de sel - 250g de farine fluide (ici de la marque Farin'Up) - 40g de blancs d'oeufs - 100G de sucre glace -50g de cacao Préchauffer le four à 150°C. Travailler le beurre au fouet sans le...
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