Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2016-04-15T11:01:58+02:00
Aujourd’hui pour le goûter je me suis laisser tentée par la nouvelle infusion Original'Tea Gingembre et Citron. Cette saveur envoûtante est une association de deux variétés de cannelles : Cassia et Cannelle de Ceylan. Et cela afin d'obtenir un mélange...
2016-04-13T15:44:43+02:00
Ce soir c'est plateau tv avec un assortiment de charcuterie italienne (jambon sec supérieur, coppa et saucisson nostrano) ainsi qu'un fromage de brebis au piment et un fromage de brebis Basque que j'accompagne d'une confiture de cerises noire au piment...
2016-04-12T19:51:10+02:00
Aujourd'hui j'ai voulu tester un jus de fruits à base de yuzu et de poire que j'avais reçu de La Bonne Box. Super bon nature. Et pour un mojito revisité il faut juste remplacer le citron par le jus de fruit. A goûter et à refaire émoticône smile:)
2016-04-11T14:54:42+02:00
Il faut : - 2 œufs - 100g de beurre mou - 250g de pépites de chocolat - 250g de farine - 180g de sucre semoule - 125g de poudre d'amande - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C. Travailler le beurre à la fourchette. Incorporer...
2016-04-10T14:54:13+02:00
Des petits pains à refaire selon nos inspirations... Pour 12 petits pains, il faut : - 500g de farine - 2 càs d'huile d'olive - 30cl d'eau - 1 sachet de levure boulangère - 1 càc de sel - pépites de chocolat blanc - cranberries Mettre dans la cuve de...
2016-04-09T14:53:49+02:00
Pour 4 personnes il faut : - 1 roti de porc de 800g - 6 pommes - 3 grosses carottes - 3 grosses pommes de terre - 4 oignons - 100g de beurre - 4 càs de miel - persil - sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Mettre le rôti dans un plat et le badigeonner...
2016-04-08T14:53:04+02:00
Un dimanche soir faire les fonds de placards et du frigo ça donne ... Une poêlée. Pour cela j'ai utilisé des poireaux que j'ai fais revenir à la poêle avec un oignon. Dans une seconde poêle, j'ai fais cuire mes tranches d'escalopes de poulet qui ont été...
2016-04-07T14:52:27+02:00
J'avais envie de refaire la salade asiatique qu'une amie nous avait déjà fait, avec quelques variantes. Sur une salade, y déposer du concombre, des poivrons, des crevettes. Les légumes ont été préalablement lavé, pelé et coupé en fines tranches. J'y ai...
2016-04-06T14:51:51+02:00
J'avais envie de changer du traditionnel "boudins blancs aux pommes" et une envie d'évasion. En surfant sur le net, je trouve cette idée. Il fallait juste que je l'adapte avec mes ingrédients. Pour cette recette il faut : - Boudins blancs - courgettes...
2016-04-05T14:50:33+02:00
J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine emprunté à la bibliothèque. On m'en avait déjà parlé mais je ne l'avais encore jamais goûté donc je me suis lancée. Un régal. Une tarte légère en goût, facile à faire et très rapide. Il faut : - une pâte...
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