Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2017-02-15T12:08:00+01:00
Il y a quelques jours mes beaux parents sont venus dans la région pour les vacances et aussi pour fêter l'anniversaire de leur petit fils. Beau papa a profité d'un soir de congé pour donner un cours de cuisine dans l'enceinte du travail de mon conjoint....
2017-02-14T15:40:16+01:00
Il y a quelques jours mes beaux parents sont venus dans la région pour les vacances et aussi pour fêter l'anniversaire de leur petit fils. Beau papa a profité d'un soir de congé pour donner un cours de cuisine dans l'enceinte du travail de mon conjoint....
2017-02-11T09:52:48+01:00
Ce matin comme une envie d'un petit déjeuner gourmand avec un BOL DE FROMAGE BLANC AU MELANGE ENERGIQUE riche en magnésium. Un régal Très simple à faire : mettre du fromage blanc dans un bol, ajouter du miel et 50g de mélange bio à base de raisins et...
2017-02-05T12:40:00+01:00
Aujourd'hui ayant peu de temps pour cuisiner et aussi pour finir les restes de ces derniers jours : - filet mignon enlardé aux épinards et fromage (recette ici) - le velouté de potiron (recette ici) j'ai utilisé un sachet de riz rouge à cuire rapidement...
2017-02-04T12:31:00+01:00
Pour accompagner le filet mignon enlardé d'hier, j'ai réalisé un velouté de potiron. Pour 4 personnes il faut : - 1000g de potiron - 1 oignon - 1 càc de muscade - 700g d'eau - 60g de crème fraiche - sel, poivre Rincer le potiron. Enlever les graines....
2017-02-03T12:30:00+01:00
Une nouvelle recette de filet mignon gourmand facile à réaliser. La viande est tout aussi bonne froide. Pour 4 personnes il faut : - un filet mignon - des épinards frais - sel, poivre - fromage à raclette - tranches de lard - huile d'olive Préchauffer...
2017-02-02T09:25:54+01:00
Au goûter le plein de vitamines avec un jus fruits / légumes fait maison. Pour ma part je l'ai aimé mais mes hommes l'ont trouvé trop acide Aujourd'hui ça sera 1 orange, 2 pommes, 2 carottes, 1/2 banane, 1cm de gingembre, 1/2 citron et de l'eau (selon...
2017-02-01T14:51:00+01:00
Toujours à la recherche de plat alliant les légumes que mes enfants boudent. Comme la béchamel aux épinards à très bien fonctionné pour les lasagnes et qu'il m'en restait encore un peu, je l'ai utilisé dans un plat avec du poisson. Pour 2 personnes il...
2017-01-31T13:22:00+01:00
Une recette gourmande alliant viande et fromage. Facile à réaliser. Nous l'avons accompagné de frites (pour les enfants) et haricots verts. La viande est tout aussi bonne froide. Pour 4 personnes il faut : - un filet mignon - de la moutarde en grains...
2017-01-30T14:47:00+01:00
Encore un plat familial facile et rapide à faire ... lasagnes aux épinards (pour faire manger des légumes à ses enfants) et ricotta pour un peu de douceur. Et contre toute attente, ils ont tous dévoré et m'ont même demandé un surplus :) Il faut : - un...
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