Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2013-10-21T15:14:15+02:00
A servir avec des chips tortillas lors d'un apéro. Il faut : - 1 poivron rouge - 200g de thon en conserve - 1/2 citron - huile d'olive - sel, poivre Laver et épépiner le poivron. Le couper et le faire cuire à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Mixer...
2013-10-20T14:27:43+02:00
Pour 4 personnes il faut : - 200g de chocolat - 3 œufs - zestes d'orange - 100g de beurre - 100g de sucre - 75g de farine Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde pendant 1 minutes 40. Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre, les zestes...
2013-10-18T15:17:16+02:00
Etant en Bretagne il serait bête de ne pas essayer de faire un véritable far breton. Et comme il me reste des pruneaux autant en profiter. Pour 8 personnes il faut : - 240g de farine - 200g de sucre en poudre - 8 œufs - 1 litre de lait entier - 2 càs...
2013-10-18T14:04:17+02:00
Le blondie est un gâteau d'origine américaine, on l'appelle aussi cookie bar. Sa texture est semblable aux brownies mais sans chocolat. Petite variante possible en remplaçant les cranberries par des framboises, myrtilles, etc. Il faut : - 2 œufs - 100g...
2013-10-17T12:15:32+02:00
Qu'il est bon de faire des petits pots maison pour bébé avec si peu d'ingrédients. Il faut : - Une grosse courgette - 3 feuilles de menthe - 2 vache qui rit Laver, éplucher et couper la courgette. Laver la menthe. Faire cuire la courgette et la menthe...
2013-10-16T10:47:01+02:00
Ayant du fromage à utiliser j'ai essayé cette recette. Mais je vous avoue que de mon point de vue et de celui de mes proches, ce n'est pas une réussite :( Les biscuits étaient trop secs. Ils auraient fallu les accompagner avec autres choses mais en se...
2013-10-15T15:25:24+02:00
Si on utilise des noix de St Jacques surgelées alors les faire décongeler dans du lait. Pour 6 personnes il faut : - 30 noix de st Jacques - 50g de parmesan - 50g de beurre - 2 à 3 càs de fines herbes hachées - 2 pincées de piment d'Espelette - sel, poivre...
2013-10-15T13:40:30+02:00
Petite variante possible avec des carrés de chocolat blanc pour le fondant du milieu, ou tout simplement des fruits tels que des framboises, poires, etc. Pour 3 personnes il faut : - 3 œufs - 35g de beurre - 120g de chocolat + 8 carrés de chocolat blanc...
2013-10-15T13:34:13+02:00
Un dessert léger surtout en chocolat ;) Pour 4 personnes il faut : - 3 œufs - 70g de beurre mou - 10cl de lait - 50g de chocolat pâtissier - 35g de sucre en poudre - 25g de farine - 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat...
2013-10-15T12:48:46+02:00
J'en avais souvent entendu parler mais je n'avais essayé de faire un gâteau cuit au micro onde. Le résultat est surprenant. Pour 4 personnes il faut : - 3 œufs - 100g de beurre - 100g de chocolat - 50 g de sucre en poudre - 35g de farine Faire fondre...
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