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2013-12-17T19:45:56+01:00

Truffes au chocolat au rhum

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Cette recette se fait en 2 étapes, la première débutant la veille. Les truffes peuvent se conserver une semaine au frigo. Pour une vingtaine de truffes il faut : - 200g de chocolat - 50g de cacao en poudre non sucré - 70g de sucre glace - 6 càs de rhum...

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2013-12-12T21:58:52+01:00

Bouquet de chocolat

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Oui je sais, encore un bouquet de chocolat. Mais que voulez-vous, c'est d'époque. Lorsque que Noël approche, la gourmandise se fait de plus en plus grandissante. Le bouquet se conserve pendant 15 jours au frais, même si pour ma part il sera englouti avant...

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2013-12-12T20:48:41+01:00

Soupe de lentilles aux lardons

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Ce soir j'avais envie d'essayer les lentilles que nous avons reçu de la société Vivien Paille. Mon homme qui n'est pas un grand fan de lentilles, a finalement bien aimé la soupe. Il a ajouté une cuillère de crème fraiche afin d'adoucir le goût. Mon fils...

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2013-12-12T16:39:10+01:00

Sacla

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Voici un de mes nouveaux partenaires : la société Sacla qui a développé près d'une centaine de produits : des olives mais également une très large gamme d'antipasti, de sauces pour pâtes et de sott'aceti (légumes dans le vinaigre de vin). Anticiper, satisfaire...

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2013-12-12T15:30:11+01:00

Semoule de riz à la vanille

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J'avais envie de refaire des petits pots de semoule de riz pour mon bébé mais cette fois ci à la vanille afin que toute la famille en profite. Attention il faut utiliser du lait enfantile pour des petits pots bébé ;) Pour ma part cela n'a pas été nécessaire...

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2013-12-12T14:06:45+01:00

Iles Flottantes

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Hier matin une représentante de la société Thermomix est venue à mon domicile me faire une présentation de son célèbre robot ménager. Nous avons fait des iles flottantes. Il s'agit d'un classique français cependant je n'en avais jamais fais. Une première...

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2013-12-11T21:30:11+01:00

Bouquet de chocolat

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Ce bouquet a été fait pour mon fils. Il est composé de chocolat au lait avec des smarties et des fraises Tagada. Mais vous pouvez très bien mettre d'autres bonbons. Le bouquet se conserve pendant 15 jours au frais, même si pour ma part il sera englouti...

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2013-12-11T20:50:30+01:00

Filet mignon aux abricots et pruneaux

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Un filet mignon de porc est une viande facile à cuisiner. Ce soir nous l'avons accompagné avec des fruits secs et un riz basmati de Riso Gallo. Mais on peut très bien le déguster avec pâtes ou une ratatouille. Pour 4 personnes il faut : - 1kg de filets...

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2013-12-11T18:50:06+01:00

Lieu jaune à la sauce soja et riz basmati

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Ce midi nous avons fait du poisson mariné dans une sauce soja de Kikkoman. J'ai fais découvrir du lieu jaune à mes enfants. L'avantage de ce poisson c'est qu'il est doux au goût, idéal pour bébé. Nous l'avons accompagné du riz basmati de Riso Gallo. Pour...

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2013-12-10T23:18:03+01:00

Bouquet de chocolat

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Noel approche et une envie grandissante de chocolat se fait ressentir. Grande gourmande que je suis, cette année je me suis dis qu'il serait plus économique de faire moi-même un bouquet de chocolat. Ce bouquet est composé de chocolat au caramel aux flocons...

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