Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2013-12-10T22:17:57+01:00
Cette recette est réalisable avec la machine à pain spéciale baguette. Je n'ai jamais essayé de la faire sans. Pour 4 mini-baguettes il faut : - 170ml d'eau - 1 càc de sel - 280g de farine (ici multi graines) - 1 sachet de levure boulangère Mettre tous...
2013-12-10T21:15:06+01:00
Des petits biscuits salés, idéal pour picoter durant l'apéritif. Un peu sec quand même. Il faut : - 180g de farine - 4 càs d’huile d’olive - 1 càc de sucre - 5 càc de wasabi - 60 ml d’eau - 1/4 de sachet de levure - fleur de sel Mélanger ensemble la farine,...
2013-12-10T20:13:52+01:00
Une nouveauté qu'il fallait que j'essaye : les eggs boats. Ce sont des petites baguettes garnies de notre choix. Il faut : - 4 petites baguettes maison - 3 œufs - tranches de chorizo - 1 poivron - 70g de fromage râpé - sel, poivre Préchauffer votre four...
2013-12-10T14:46:57+01:00
Mon fils raffole des poires alors ce midi pour lui faire plaisir, j'ai réalisé un dessert à base de ces fruits. Ce qui lui a plu énormément car il en a repris une part. Mais vu que ce n'est pas réellement la saison, j'ai utilisé des poires en conserve....
2013-12-10T13:44:53+01:00
Et oui, encore une recette sucrée / salée !! Mais que voulez vous, j'adore cette combinaison. Aujourd'hui il s'agit d'une bonne tarte toute fine aux pommes et au boudins blancs. Légère comme il faut. Il faut : - une pâte à tarte maison (recette ici) -...
2013-12-09T20:24:33+01:00
Le buns est un petit pain doux garnis. Il est le plus souvent de petite taille avec un sommet arrondi et à fond plat. Pour ma part je replonge en adolescence, lorsque j'étais seul à la maison avec mes frères. Ma mère nous achetait des buns afin que nous...
2013-12-09T19:38:38+01:00
Dans la série des petites galettes sèches, en voici à l'orange et à la cannelle. Elles se conservent très bien 2 semaines dans une boite hermétique. Il faut : - 2 oranges - même quantité d'huile de tournesol - même quantité de sucre en poudre - 1 sachet...
2013-12-09T18:37:17+01:00
Dans la série des petites galettes sèches, en voici à l'orange et à la noix de coco. Elles se conservent très bien 2 semaines dans une boite hermétique. Il faut : - 2 oranges - même quantité d'huile de tournesol - même quantité de sucre en poudre - 1...
2013-12-09T17:36:09+01:00
Dans la série des biscuits pour le goûter de mon fils, voici des petites galettes sèches à l'orange. Elles se conservent très bien 2 semaines dans une boite hermétique. Il faut : - 2 oranges - même quantité d'huile de tournesol - même quantité de sucre...
2013-12-09T15:46:08+01:00
Envie de partager à plusieurs une activité ludique autour de la cuisine ? COOK&GO propose des ateliers de cuisine qui vous permettent d’apprendre et de partager une cuisine décomplexée. Il s'adresse aux personnes qui ne sont pas des pros de la cuisine...
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