Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2013-11-24T13:17:26+01:00
Après avoir reçu leur échantillons, j'avais envie d'essayer le riz basmati de la société Riso Gallo. Je l'ai donc fais épicé pour accompagner le restant de bœuf de la veille (steaks hachés épicés). Un régal. Cela change des éternelles frites / steaks...
2013-11-23T21:45:26+01:00
Idéal pour un apéritif. Rapide et économique. Rapide surtout si nous avons de invités de dernière minutes et économique car nous pouvons mettre ce que nous avons dans notre frigo. Pas besoin de sortir les "grands" aliments, les basiques jambon et fromage...
2013-11-23T21:20:33+01:00
Aujourd'hui j'ai reçu un colis de Riso Gallo comprenant un riz Basmati et un arbario risotto :) Leur mission est de diffuser la culture du riz et du risotto dans le monde et cela depuis 6 générations. Riso Gallo propose un assortiment large et complet...
2013-11-23T21:07:35+01:00
Aujourd'hui j'ai reçu un colis de Kikkoman qui comprenait une sauce soja et une autre en teneur réduite de sel. Pour tous ceux qui ne connaissent pas ce groupe, il faut savoir que Kikkoman est une des rares marques authentiques de sauces soja. Connue...
2013-11-23T21:06:36+01:00
Idéal lors d'un apéritif entre amis. Il faut : - 200g de fromage frais (type Petit Billy) - 140g de chorizo - 1 càc de concentré de tomates - 1 càs de crème fraiche épaisse - 2 pincées de piment d'espelette - persil - sel et poivre Peler et couper le...
2013-11-23T20:59:10+01:00
Idéal lors d'un apéritif entre amis. Ces nems s'accompagnent très bien avec une crème citronnée. Il faut : - bâtonnets de surimi - autant de feuilles de bricks - sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Déposer un bâtonnet sur chaque feuille de brick...
2013-11-23T20:40:43+01:00
Idéal pour un apéro entre amis. Pour ma part j'ai mis de la moutarde à l'estragon (donc ôté le persil) mais vous pouvez en prendre nature ou avec une autre saveur ;) Il faut : - 2 tranches de jambon - 5 portions de Vache qui rit - persil - 2 à 3 càc de...
2013-11-23T20:38:06+01:00
Cette fois ci on recevait des amis pour l'anniversaire de mon homme. Je voulais lui faire une petite blague en lui faisant ces biscuits. Je les avais déjà vu sur le Net mais je n'avais encore jamais trouvé l'occasion de les faire. En effet ils ne sont...
2013-11-23T20:36:51+01:00
Et voici une petite série de biscuits fait pour le goûter de mon fils, à base de confiture de framboise et grenade gentiment reçu par la société ST DALFOUR. Un goûter sucré et équilibré grâce à ces fruits. Ces biscuits appelés miroirs peuvent prendre...
2013-11-21T15:04:28+01:00
Aujourd'hui j'ai reçu un colis de la société ST DALFOUR comprenant les échantillons suivants : - coulis de chocolat au sirop d'agave - coulis de fraise 100% fruits - confiture de framboises et grenades - confiture de myrtilles sauvages ST DALFOUR est...
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