Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2013-11-28T18:23:59+01:00
Le financier est une pâtisserie contenant de la poudre d'amande. Il est facile à faire et rapide mais surtout c'est une bonne alternative pour utiliser les blancs d'œufs ;) Pour une quinzaine de financiers il faut : - 150g de sucre glace - 50g de farine...
2013-11-28T18:23:49+01:00
Le financier est une pâtisserie contenant de la poudre d'amande. Il est facile à faire et rapide mais surtout c'est une bonne alternative pour utiliser les blancs d'œufs ;) Pour une quinzaine de financiers il faut : - 150g de sucre glace - 50g de farine...
2013-11-28T12:46:47+01:00
Ce midi j'avais envie de faire plaisir à mon fils en lui préparant des pâtes. Mais pas les ordinaires (au beurre). Non, non, non,... je me suis lancée dans la réalisation de ravioles maison. J'avoue c'est un peu galère à faire mais le résultat était bon...
2013-11-28T12:35:39+01:00
Pour 6 personnes il faut : - 300g de farine - 3 jaunes d'œufs - 3cl d'huile d'olive - 4 cl d'eau - 2 pincées de sel Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme le plus court soit "pâte" (moins de 15 minutes). Dès...
2013-11-27T17:57:04+01:00
Allez encore une nouvelle purée. La carotte adoucit la présence du poivron pour le bonheur de bébé. Pour 2 pots de 200g il faut : - 10 grosses carottes - 1 poivron vert - 1 càs de crème fraiche - sel - cumin Peler, laver et couper les carottes. Laver...
2013-11-27T17:53:56+01:00
Je ne sais pas pour vous mais faire des biscuits au chocolat par ce temps glacial, me fais penser que les fêtes de Noël sont proches. Une agréable odeur se diffuse dans la pièce à vivre lorsque ces petits biscuits sortent du four. Juste ce qu'il faut...
2013-11-27T17:52:49+01:00
Des petits biscuits pour accompagnés le café ou tout simplement à grignoter la journée...Même s'il n'est pas bien de grignoter, on garde bonne conscience car ils sont aux céréales. Il faut : - 200g de farine - 70g de flocons d'avoine - 30g d'amandes effilochées...
2013-11-26T21:10:20+01:00
Ce soir je me suis tentée à faire des œufs au lait mais salés. Ils sont basiques (au gruyère seulement) mais bons. Donc réussi :) Ce plat se déguste avec du pain grillé et une salade. La prochaine fois j'essayerais avec d'autres ingrédients... Pour 3...
2013-11-26T21:04:29+01:00
Mmmh !!! Du sirop à la fraise Tagada, oui mais pour quoi faire à part le boire avec de l'eau. Tout simplement pour l'incorporer dans ma future recette...meringue à la Tagada pour mes gourmands mais surtout pour utiliser mes blancs d'œufs. Exit le gaspillage,...
2013-11-26T21:03:40+01:00
J'avais envie d'essayer quelque chose de nouveau dans l'élaboration de ma pâte à pizza. Donc après avoir essayer avec du fromage, j'ai incorporé des saucisses dans cette pâte à pizza. Pour 2 pâtes à pizza il faut : - 250g de farine - 150ml d'eau - 1 sachet...
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