Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2015-12-01T13:44:22+01:00
Envie d'une soirée hamburger mais fait maison :) Pourquoi fait maison ?? Tout simplement pour être sûre de ce que l'on mange réellement et aussi parce que l'on n'avait pas envie de se déplacer pour aller au drive. On peut les garnir de ceux que l'on veut......
2015-11-30T13:43:32+01:00
Il s'agit d'une spécialité vendéenne, à servir en apéritif. Pour la persillade : - 100g de beurre à la fleur de sel - 5 gousses d'ail - 1 bouquet de persil Mixer tous les ingrédients ensemble. Pour 2 pains il faut : - 250g de farine - 15cl d'eau tiède...
2015-11-29T13:42:48+01:00
Idéal lors d'un apéro dinatoire. Il faut : - 8 portions de fromage (type kiri ou vache qui rit) - 1 œuf - 3 càs de chapelure - 2 càs de farine - 1 càs de pistache - sel, poivre Rouler les portions de fromage pour former des boules et les replacer au frigo...
2015-11-28T13:42:21+01:00
Pour 4 personnes il faut ; - 200g de fromage de chèvre frais (type Chavroux) - 100g de fromage frais (type St Môret) - 150g de biscottes - 1 citron - 3 càs d'huile d'olive - 200g de pistaches - sel, poivre Râper le citron pour en récupérer les zestes....
2015-11-27T13:02:29+01:00
Aujourd'hui j'ai eu la joie de trouver un nouveau colis de mon partenaire Jardin BiO'. En effet à l’occasion des fêtes de fin d’année, Jardin BiO’ propose une version spéciale Fêtes du pur jus de citron de Sicile ! Cette version est en vente dans les...
2015-11-26T09:58:34+01:00
Pour l'anniversaire de mon homme, j'ai réalisé un tiramisu italien. Premièrement parce qu'il adore le café et que c'était son jour de fête. Et secondo parce que je n'ai plus de four donc il m'a fallu trouver un dessert à réaliser sans cet electroménager....
2015-11-25T13:50:58+01:00
Une nouvelle recette bretonne : le farz buan. Il s'agit d'est une pâte à crêpe épaisse et cuite comme des oeufs brouillés. C'est avec les doigts que l'on dévore ces petits bouts de pâte. Laissez vous tenter en l'accompagnant de confiture, de miel, de...
2015-11-24T13:52:02+01:00
Voici des petits sablés pour le goûter de mes enfants. J'ai vu cette recette dans un de mes livres de cuisine spéciale "biscuits". La recette initiale était au citron, n'en ayant pas j'ai opté pour une orange. Idéal pour accompagner le thé et/ou le café...
2015-11-22T09:55:28+01:00
Voici une recette découverte lors d'un atelier culinaire. Une recette d'origine grecque à base de lapin. Ce plat s'accompagne parfaitement avec un riz basmati. Il est conseillé de le faire la veille pour le lendemain. Les saveurs en seront meilleures....
2015-11-21T13:49:09+01:00
J'avais dans mon placard des madeleines que j'avais reçu de mon partenaire de Ker Cadelac. Elles sont délicieuses natures mais j'avais envie de les déguster d'autre manière. En cherchant un peu sur le net, je suis tombée sur une recette similaire. Une...
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