Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2016-01-22T10:40:07+01:00
Un plat de pâtes alliant deux pays culinaires différents. Pour 6 personnes il faut : - un paquet de coquilles à farcir (ici de la marque Maison Tezier) - 10cl de sauce soja sucrée (ici de la marque Kikkoman) - 1 pincée de piment d'Espelette - 4 brins...
2016-01-22T10:39:29+01:00
C'est encore la saison des poires donc on en profite avec un plat sucré / salé. Pour 6 personnes il faut : - 6 cuisses de poulet - beurre - 2 gousses de vanille - 6 poires - Miel liquide - 10g de jus de citron soit 1 citron (ici de la marque Jardin BiO)...
2016-01-22T10:38:31+01:00
Cela faisait longtemps que j'en avait pas fait alors voici un petit wok rapide et simple à faire. Pour 4 personnes il faut : - 8 pommes de terre - 1 oignon - 1 càs d'huile d'olive - 12 gambas - 12cl de sauce soja (ici de la marque Kikkoman) - 5g de jus...
2016-01-22T10:37:41+01:00
Un plat indonésien qui s'accompagne avec du riz blanc ou des frites allumettes. Pour 4 personnes il faut : - 4 càs d'huile d'olive - 400g de filet de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 càc de cumin en poudre - 2 càc de gingembre moulu - 70g de purée...
2016-01-22T10:23:46+01:00
Voici la toute première recette que j'ai essayé avec mon nouveau joujou : le THERMOMIX (un grand merci au Papa Noël). Un petit cake moelleux très citronné. Il faut : Pour le cake : - 100g de sucre - 120g de beurre fondu - le zeste de 2 citrons jaunes...
2016-01-22T10:21:21+01:00
Oh lala mon frigo est quasiment vide alors que faire ce soir ?? Quelques boudins par ci, quelques légumes par là ... Allez zou, une poêlée improvisée pour ce soir et demain je file faire les courses ;) Pour 4 personnes il faut : - 2 boudins blancs - 2...
2016-01-22T10:17:13+01:00
Rien de plus facile que cette recette. Il vous faut trancher des rondelles de fromages de brebis. Les répartir dans un plat. Mixer 3 types de graines différentes. Pour ma part nous avons mélanger des pistaches, graines de tournesol et des graines de courges...
2016-01-22T10:13:40+01:00
Pour ceux ou celles qui n'aiment pas les épinards, je vous rassure de suite car nous ne sentons pas le goût du légume. Cette recette s'accompagne très bien avec du saumon frais ou fumé et une crème citronnée. Pour 4 personnes il faut : - 70g de farine...
2016-01-22T10:05:40+01:00
J'avais envie d'un wok et mon homme de bœuf, alors en feuillant dans mes livres de cuisine, j'ai trouvé cette recette : bœuf aux graines de sésame. Pour ma part en accompagnement j'ai fais des légumes : poivrons, pousses de soja, carottes, oignons finement...
2016-01-22T10:04:37+01:00
Pour une douzaine de mini hamburger il faut : - 75ml de lait - 75ml d'eau - 15g de beurre mou - 5g de sel - 1 oeuf - 250g de farine à pain - 1 càs de sucre - 1 sachet de levure boulangère - graines de sésame (ici de la marque Farin'Up) Verser tous les...
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