Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2015-09-29T19:34:53+02:00
La coupe du monde étant là, ce soir c'était pizza party. Il faut : - une pâte à pizza (recette ici) - tranches de bacon - parmesan - un oignon - une tomate - basilic - une sauce aux poivrons, figues et noisettes (ici de la marque Sacla) Préchauffer le...
2015-09-28T19:28:59+02:00
La coupe du monde étant là, ce soir c'était pizza party. Il faut : - une pâte à pizza (recette ici) - tranches de bacon - parmesan - un oignon - basilic - une sauce aux poivrons, figues et noisettes (ici de la marque Sacla) Préchauffer le four à 200°C....
2015-09-27T19:19:51+02:00
La coupe du monde étant là, ce soir c'était pizza party. Il faut : - une pâte à pizza (recette ici) - une poignée d'épinard - parmesan - graines de tournesol (ici de la marque Farin'Up) - une sauce aux poivrons, figues et noisettes (ici de la marque Sacla)...
2015-09-26T16:30:11+02:00
Les muffins c'est simple et rapide à faire, et que ça se mange au petit déjeuner comme au goûter ! Pour un bel effet visuel et surtout pour une facilité de transport, j'ai fais des muffins "emballés". C'est à dire que j'ai versé la pâte dans des caissettes,...
2015-09-25T12:55:03+02:00
Un goûter sucré très appétissant au visuel :) Pour 16 cupcakes il faut : - 80g de sucre en poudre - 300g de farine avec levure incorporée (ici de la marque Francine) - 80g de beurre - 15cl de lait - 1 oeuf - 90g de fraises séchées - 100g de chocolat Pour...
2015-09-24T13:31:59+02:00
Un plat qui s'accompagne parfaitement avec un chou vert. Pour une douzaine de croquettes il faut : - 200g de boeuf haché - 6 pommes de terre - 1 oignon - 2 oeufs - Fécule de pommes de terre - Chapelure - Huile d'arachide - sel, poivre - sauce tonkatsu...
2015-09-24T09:18:26+02:00
Aujourd'hui j'ai eu la surprise de recevoir un paquet de café vert à la cardamome de la société AROMANDISE qui a obtenu le trophée d'argent 2015 dans la catégorie "Forme et Equilibre". Le café vert est un concentré de principes actifs bénéfiques pour...
2015-09-23T12:35:41+02:00
Une recette de pâte feuilleté (la base des palmiers) facile à faire au Thermomix. Au préalable il faut congeler le beurre la veille. Pour - 150g de beurre congelé - 150g de farine - 75g d'eau - une pincée de sel - 50g de sucre en poudre - 30g de graines...
2015-09-22T13:55:26+02:00
Ne vous fiez pas à la photo qui n'est pas terrible... les gyoza sont des raviolis japonais. Une recette longue à faire mais tellement bonne. Pour une vingtaine de bouchées il faut : Pour la pâte : - 75g de farine blanche de blé - 75g de farine de blé...
2015-09-21T13:51:20+02:00
Un apéritif facile à réaliser avec peu d'ingrédient. Pour une douzaine de bouchées il faut : - 12 mini boules de mozzarella - feuille de nori (ici de la marque Saitaku) - 1/2 càc de wasabi (ici de la marque Saitaku) - 1 càs de sauce soja (ici de la marque...
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