Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2015-09-09T09:30:44+02:00
Une recette que l'on peut aussi bien faire avec un autre poisson blanc. Pour 4 personnes il faut : - 4 filets de cabillaud - 2 petites courgettes - 1 poivron vert - 200g de champignons - 3 tiges de ciboule - 1 gousse d'ail - 1 càc de gingembre moulu -...
2015-09-08T14:07:31+02:00
Aujourd'hui j'ai eu la joie de recevoir un colis d'un nouveau partenaire culinaire... La Maison Tézier. Ce sont des spécialistes des pâtes depuis plus d’un siècle. La marque est liée à la famille du même nom qui a fabriqué et distribué des pâtes de père...
2015-09-07T09:11:58+02:00
Une envie de japonais en ce moment donc les recettes vont suivre ;) Aujourd'hui ça sera des brochettes teriyaki de poulet. Pour 4 personnes il faut : - 500g de blancs de poulet - 4 brins de ciboule - 300ml de sauce teriyaki (ici de la marque Kikkoman)...
2015-09-06T17:04:31+02:00
Une recette plutôt dominicale mais pas pour nous ;) Pour 4 personnes il faut : - 1 beau poulet - 60g de beurre - poivre et sel - 5 gousses d'ail - 200g de comté - 120g d'épinards - ficelle de cuisine Préchauffer le four à 180°C. Couper le comté en fines...
2015-09-05T16:53:21+02:00
Un petit velouté pour éliminer les excès de ces derniers jours (en fait je ne sais pas si c'est réellement détox mais ma conscience est pour !!). Moi qui n'aime pas le petit pois, j'en ai repris. Pour 6 personnes il faut : - 500g de courgettes - 300g...
2015-09-04T16:43:00+02:00
Il me restait un pot de sauce au pesto que j'avais reçu de mon partenaire culinaire Sacla. J'avais déjà réalisé des pâtes au pesto et je voulais changer de recette. C'est en tombant sur cette recette que j'ai voulu faire ce plat. Nous l'avons accompagné...
2015-09-03T09:09:41+02:00
Voici un plat de légumes facile à réaliser pour accompagner les grillades d'été. Il faut : - 400g de tomates cerises - 40g de pignons de pin - 2 petites courgettes - basilic - Sel et poivre - huile d'olive - 1 oignon Peler et émincer l'oignon. Réserver....
2015-09-02T09:57:52+02:00
Une nouvelle recette de crackers, petits biscuits salés, à base de graines. Pour une trentaine de pièce il faut : - 90g de farine fluide (ici de la marque Farin'Up) - 50g de fromage râpé - 50g de beurre doux - 1 jaune d'oeuf - fleur de sel - 50g de graines...
2015-09-01T10:48:02+02:00
Une nouvelle recette de petits gâteaux apéro à déguster avec des invités ou sans ;) Pour une quinzaine de pièces, il faut : - 110g de farine fluide (ici de la marque Farin'Up) - 60g de beurre - 50g de fromage râpé - 1 càc de crème fraîche épaisse - 80g...
2015-08-31T09:48:26+02:00
Aujourd'hui j'ai eu la surprise de trouver un colis culinaire dans ma boite aux lettres. Elle provient de la célèbre marque Francine. Je vous rappelle que Francine nous propose une large gamme de farines et de préparations pour nous permettre de créer...
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