Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2015-08-03T10:39:03+02:00
Un dessert gourmand à base de fruits de saison, soit des fraises. Mais l'on peut tout aussi bien le réaliser avec des framboises, mûres, etc. Pour cela il faut penser à filtrer la pulpe. Pour 4 personnes il faut : Pour la base : - 30g de beurre fondu...
2015-08-02T10:25:08+02:00
Cette fois ci pour changer des yaourts, j'ai voulu me lancer dans la réalisation des petites crèmes. Pour 6 pots il faut : - 80g de madeleines au fromage blanc (ici de la marque Ker Cadélac) - 2 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 30g de maïzena - 15cl de...
2015-08-01T13:03:27+02:00
Ce soir, vu le temps, nous avons décidé de faire un barbecue. Je me suis occupée de faire mariner la viande pendant que Monsieur était "aux fourneaux" ;) Délicieux !!!! Pour 2 personnes il faut : - 2 cuisses de poulet - 1 càs de miel liquide - 3 càs de...
2015-07-31T10:11:18+02:00
Cette fois ci pour changer des yaourts, j'ai voulu me lancer dans la réalisation des petites crèmes. Pour 6 pots il faut : - 1/2 litre de lait entier - 70g de chocolat - 2 jaunes d'oeufs - 40g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 20g de farine de sarrasin...
2015-07-30T09:57:58+02:00
Au goûter aujourd'hui mon homme a eu le droit à un gâteau gourmand. Il faut dire qu'il n'a pas été gâté niveau repas ces derniers jours (vive les repas hospitaliers) alors pour lui remonter un peu le moral, je lui ai permis de "retourner" en Bretagne...
2015-07-29T13:48:27+02:00
A la demande de mon fils ainé, ce midi c'était des carottes pour accompagner son repas Pour 6 personnes il faut : - 1 botte de carottes - une pincée de sel d'origine hawai rouge (ici de la marque Instant Naturel) - 1 citron - 1 pincée de gingembre en...
2015-07-28T12:55:59+02:00
Il me restait des bananes bien mûres à utiliser rapidement. Faisant bien chaud mes enfants ont du mal à vouloir manger donc je leur donne des aliments faciles à consommer... quoi de mieux qu'une compote, c'est rapide à faire, facile à digérer et en plus...
2015-07-27T09:40:34+02:00
De nouveaux petits biscuits pour le goûter des mes hommes mais aussi pour le café gourmand de mon homme. Pour cela j'ai utilisé le moule de mon partenaire culinaire Silikomart où il est facile de démouler les biscuits (pas besoin de matière grasse) Il...
2015-07-26T11:59:45+02:00
Le soleil est revenu :) A nous les desserts glacés... une série de glace pour le bonheur de mes enfants, mais à base de fruits frais pour le bien être de leur alimentation et de ma conscience de bonne maman. Mon homme qui reste assez dubitatif devant...
2015-07-25T11:29:57+02:00
Aujourd'hui faisant beau, j'avais envie de manger un barbecue. Alors pour changer des merguez et saucisses, j'ai réalisé des brochettes de poulet. Pour 4 personnes il faut : - 15cl de sauce soja (ici de la marque Kikkoman) - 2 morceaux de sucre - 2 pincées...
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