Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2015-08-15T09:49:15+02:00
L'autre jour j'ai reçu des gaufrettes au chocolat de mon partenaire culinaire Jardin Bio' et je me demandais comment les utiliser. J'ai donc décidé de réaliser un nouveau cheesecake mais à base de fruits de la saison. Pour 6 personnes il faut : Pour la...
2015-08-13T09:24:55+02:00
Le temps étant au rendez-vous, nous avons souvent envie en fin de journée de prendre un petit apéro sur la terrasse ensoleillée. Grande fan de mojito, je me suis laissée tentée par une nouvelle version grâce au poiré Sassy que j'avais reçu dans ma box...
2015-08-12T13:44:08+02:00
Un nouveau dessert pour utiliser le restant de crème à la vanille d'hier. La gourmandise était toujours présente. J'ai donc réalisé un vol-au-vent qui est une tarte gourmande à la crème vanillée et chantilly, le tout agrémentée de fruits . Il est possible...
2015-08-11T13:18:37+02:00
Aujourd'hui j'avais envie de manger un dessert à base de vanille. Alors la gourmandise est arrivée et j'ai réalisé une tarte très gourmande à la crème vanillée agrémentée de fruits rouges afin de la rendre un peu plus légère. Il est possible de la faire...
2015-08-10T12:32:01+02:00
C'est un dessert pratique que l'on peut faire quelques heures à l'avance mais pas la veille sinon les gaufrette détrempent et on perd le coté craquant. Cela ne se conserve pas très bien pour la même raison. On peut utiliser des fruits surgelées que l'on...
2015-08-09T12:22:02+02:00
Un cake sucré à déguster au goûter ou au petit déjeuner. Il faut : - 80g de farine avec levure incorporée (ici de la marque Farin'Up) - 100g de pistaches vertes - 3 oeufs - 100g de sucre - 2 citrons - 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Mixer...
2015-08-08T12:17:49+02:00
Aujourd'hui j'ai testé le kit riz au lait pommes, raisins et cannelle de l'Epicerie Lion qui est une ancienne graineterie repris en 1997 par Sophie Monti. D'une erreur de commande sont nés un jour les kits à cuisiner qui connaîtront un grand succès. Un...
2015-08-07T12:15:51+02:00
Aujourd'hui j'ai reçu mon colis gourmand de "La Bonne Box". Connaissez-vous ? Pour ma part je suis depuis longtemps tentée d'essayer alors comme il y a actuellement des offres, j'en ai profité ;) Ce colis contenait un poiré, un sachet de riz au lait à...
2015-08-06T13:09:48+02:00
Une nouvelle recette de pains individuels pour emmener partout (notamment lors d'un pique nique) ou tout simplement pour déguster lors d'un repas en famille. L'avantage de cette recette est qu'elle ne demande pas, voire peu, de pétrissage. Et pourtant...
2015-08-05T13:27:40+02:00
Ca y est je me suis lancée dans la réalisation de glace. Cette fois ci j'ai essayé une glace stracciatella. J'ai fais des portions individuels. Pour 6 pots individuels il faut : - 300ml de lait - 1 gousse de vanille - 70g de sucre - 90g de crème liquide...
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