Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2015-07-04T13:20:49+02:00
Au dessert nous avons mangé des yaourts accompagné de la confiture maison aux fraises et au citron (recette ici). Je vous rappelle donc la base de mes yaourts nature. Je ne mets pas forcément de sucre car notre accompagnement est généralement déjà sucré,...
2015-07-02T13:04:12+02:00
Il me restait encore des fraises de notre dernière cueillette mais pas suffisamment pour refaire de la confiture. J'ai donc réalisé une petite mousse légère pour la saison. Nous en avons mangé de suite. Le restant nous l'avons mis au frigo. Le lendemain,...
2015-06-30T12:50:08+02:00
Ce matin je suis allée cueillir des fraises dans une ferme avec mon petit dernier de 2 ans. Une activité très appréciée, un gourmand qui a plus dégusté de fraises qu'il ne m'a aidé à les cueillir. sa bouille rouge et ses mains collantes en témoignent....
2015-06-28T13:00:50+02:00
Ce matin je suis allée cueillir des fraises dans une ferme avec mon petit dernier de 2 ans. Une activité très appréciée, un gourmand qui a plus dégusté de fraises qu'il ne m'a aidé à les cueillir. sa bouille rouge et ses mains collantes en témoignent....
2015-06-26T12:42:19+02:00
Les muffins c'est simple et rapide à faire, et que ça se mange au petit déjeuner comme au goûter ! Pour un bel effet visuel et surtout pour une facilité de transport, j'ai fais des muffins "emballés". C'est à dire que j'ai versé la pâte dans des caissettes...
2015-06-24T12:37:16+02:00
Voici un nouveau gâteau pour utiliser mes blancs d'oeufs. On peut tout aussi bien réaliser un gros gâteau avec cette recette mais pour ma part, comme il s'agit de goûter "transportable" pour mes enfants, j'en fais des parts individuels grâce aux caissettes...
2015-06-22T15:38:59+02:00
Au goûter pour déguster nos financiers citron coco (recette ici) nous avons pris un petit moka. Nous avons testé le café "Yrgacheffe" de mon partenaire culinaire Cap Mundo. C'est un expresso boisé et gourmand au caractère gustatif vif 100% arabica moka....
2015-06-20T10:16:16+02:00
Et voilà je déménage à nouveau pour cause de mutation professionnelle. Direction la région Bordelaise. Je vous ferais découvrir les spécialités culinaires. Par ailleurs je serais dans l'impossibilité de compléter ce livre de recettes virtuel pendant plusieurs...
2015-06-17T12:29:29+02:00
Le déménagement approchant à grand pas, je suis obligée d'utiliser mes produits surgelés rapidement afin de pouvoir débrancher mon congélateur. J'ai donc réalisé une compote à base de pommes et d'un produit surgelé... des mangues et pèches au pain d'épices...
2015-06-14T15:21:21+02:00
Aujourd'hui pour le goûter nous avons dégusté des cannelés (recette ici) autour d'un café bio. Nous avons choisi le café "Copaiba" de mon partenaire culinaire Cap mundo. C'est un café boisé et fruité au caractère gustatif harmonieux 100% arabica. Cultivée...
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