Top articles

• Te i'a ota

  26 mars 2017 ( #Poisson )

  Aujourd'hui j'avais envie de faire voyager mes papilles et celles de ma famille. Pour cela j'ai réalisé une recette du Pacifique et de l'océan indien... Direction la Tahiti avec un poisson mariné à la Tahitienne (Te i'a ota). Cette recette se réalise...

• Lasagne au boeuf épicé et ses légumes marinés

  25 janvier 2017 ( #Italien )

  Encore une envie de lasagnes. C'est un plat familial facile et rapide à faire comme j'aime les faire durant la semaine. Aujourd'hui ils étaient aux bœuf épicé (mais pas trop pour mes enfants) et aux légumes marinés. Et oui "encore des légumes" comme ils...

• Gratin Dauphinois

  18 février 2017 ( #Plat )

  Aujourd'hui une petite pause de légumes pour mes enfants qui en ont mangé tous les soirs. Je leur ai fais plaisir en leur réalisant un gratin dauphinois. Pour cette recette il faut : - 700g de pommes de terre - 30cl de lait - 20cl de crème liquide entière...

• Silikomart

  20 avril 2015 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai enfin reçu le colis de mon nouveau partenaire culinaire. Il faut dire que nous avons eu quelques petits problèmes d'envoi / réception du colis via l'entreprise de livraison. Mais voilà qui est réglé :) Ma patience et moi sommes heureux...

• Steak de thon au chimichurri

  11 février 2016 ( #Américain, #Poisson, #Plat )

  Aujourd'hui on part pour les Etats-Unis avec une recette à base de thon rouge. Mais on peut remplacer ce poisson par des steaks d'espadon La recette initiale nous indiquait d'accompagner le thon avec une botte d'asperges vertes cuites, mais n'étant pas...

• Tarte Bakeroell à l'orange amère

  11 octobre 2015 ( #Dessert, #Gâteau, #Tartes-Cakes sucrés )

  Une tarte gourmande pour une pause gourmande entre copines ;) Idéal pour accompagner un café et/ou thé. Pour 8 personnes il faut : Pour la pâte à tarte : - 150g de beurre mou - 100g de sucre glace - 50g de poudre d'amandes - 1 oeuf - 250g de farine Pour...

• Brochettes teriyaki de poulet

  07 septembre 2015 ( #Viande, #Japonais )

  Une envie de japonais en ce moment donc les recettes vont suivre ;) Aujourd'hui ça sera des brochettes teriyaki de poulet. Pour 4 personnes il faut : - 500g de blancs de poulet - 4 brins de ciboule - 300ml de sauce teriyaki (ici de la marque Kikkoman)...

• Pizza italienne

  28 septembre 2015 ( #Quiches - Tartes - Pizza et autres, #Italien )

  La coupe du monde étant là, ce soir c'était pizza party. Il faut : - une pâte à pizza (recette ici) - tranches de bacon - parmesan - un oignon - basilic - une sauce aux poivrons, figues et noisettes (ici de la marque Sacla) Préchauffer le four à 200°C....

• Pizza épinards et poire

  27 septembre 2015 ( #Quiches - Tartes - Pizza et autres, #Italien )

  La coupe du monde étant là, ce soir c'était pizza party. Il faut : - une pâte à pizza (recette ici) - une poignée d'épinard - parmesan - graines de tournesol (ici de la marque Farin'Up) - une sauce aux poivrons, figues et noisettes (ici de la marque Sacla)...

• Brookie au caramel

  03 novembre 2015 ( #Dessert, #Gâteau, #Américain, #Chocolat )

  ATTENTION A LA GOURMANDISE J'avais envie des 2 et ne savais pas quoi choisir : brownie ou cookies pour le goûter...Pourquoi pas les 2 en 1 !! En plus j'avais déjà vu cette recette sur Internet alors pourquoi ne pas l'essayer ? Verdict...trop trop bon...

• Pizza aux 3 fromages

  01 octobre 2015 ( #Quiches - Tartes - Pizza et autres, #Italien )

  La coupe du monde étant là, ce soir c'était pizza party. Il faut : - une pâte à pizza (recette ici) - tranches de bacon - parmesan - camembert - gruyère rapé - un oignon - graines de tournesol (ici de la marque Farin'Up) - basilic - crème fraîche Préchauffer...

• Pâte à galettes au sarrasin

  20 février 2016 ( #Bretagne, #Base )

  Pour la Chandeleur nous avons mangé des crêpes et des galettes (crêpes salées). Pour ma part je l'ai garni avec des épinards frais, du fromage frais ail et fines herbes, ainsi qu'avec une tranche de saumon fumé. Je vous donne la recette de base pour une...

• Macarons Fraises Chocolat

  17 février 2016 ( #Dessert, #Chocolat )

  Cela fait longtemps que j'en avais pas refait mais maintenant avec mon nouveau four (merci aux soldes) voici de nouveaux macarons. Je les ai fais fraises / chocolat. Pour cela j'ai testé le nouveau produit de mon partenaire culinaire Scrapcooking : il...

• Tarte chocolat caramel sur fond de sablé breton

  04 octobre 2015 ( #Tartes-Cakes sucrés, #Chocolat )

  Un dessert gourmand pour l'anniversaire d'un grand gourmand ;) Pour 6 personnes il faut : Pour le sablé breton : - 45g de beurre - 60g de farine avec levure incorporée (ici de la marque Francine) - 40g de sucre en poudre - 1 gros jaune d'oeuf - 1 pincée...

• Pizza italienne à la tomate

  29 septembre 2015 ( #Quiches - Tartes - Pizza et autres, #Italien )

  La coupe du monde étant là, ce soir c'était pizza party. Il faut : - une pâte à pizza (recette ici) - tranches de bacon - parmesan - un oignon - une tomate - basilic - une sauce aux poivrons, figues et noisettes (ici de la marque Sacla) Préchauffer le...

• ScrapCooking

  11 septembre 2014 ( #partenaires )

  L'autre jour ScrapCooking à pris contact avec ses "bloggeuses privilégiées" afin de mettre en place un petit jeu. A réception d'un colis surprise, nous devons proposer une recette avec une présentation originale sur le thème d’Halloween Autant vous dire...

• Le brookie

  20 octobre 2016 ( #Dessert, #Gâteau, #Américain, #Chocolat )

  ATTENTION A LA GOURMANDISE J'avais envie des 2 et ne savais pas quoi choisir : brownie ou cookies pour le goûter...Pourquoi pas les 2 en 1 !! En plus j'avais déjà vu cette recette sur Internet alors pourquoi ne pas l'essayer ? Verdict...trop trop bon...

• Roti de poulet enlardé aux figues et à l'ail

  04 février 2016 ( #Viande, #Thermomix )

  Pour 4 personnes il faut : - 300g de lard fumé coupé en tranches - 4 escalopes de poulet - 150g de figues séchées - 4 gousses d'ail - 2 càs d'huile d'olive - 1 càc de graines de fenouil - zestes d'une orange - sel, poivre Préparation de la farce : Eplucher...

• Velouté de potimarron au curry

  05 novembre 2013 ( #Plat, #Soupe, #Légumes, #Bébé-Enfant )

  C'est l'Automne et les légumes de saison sont arrivés. Sous un temps pluvieux rien de mieux qu'une soupe donc ce soir au repas, ça sera velouté de potimarron. Pour 6 personnes il faut : - 500g de potimarron - 25g de beurre - curry - sel, poivre Vider,...

• Toasts de saumon aux chips de pommes

  03 mars 2016 ( #Poisson, #Apéritif dinatoire, #Amuse bouche )

  Aujourd'hui j'avais envie de gouter à l'un des produits que j'ai reçu dans une de mes Bonne Box... les chips de pomme Emily Fruit Crisps. Après avoir fouillé dans mon placard et frigo, j'ai réalisé des bruschettas. Voici donc une recette fraîche et rapide...

• Vol-au-vent aux fruits rouges

  12 août 2015 ( #Tartes-Cakes sucrés, #Dessert, #Thermomix )

  Un nouveau dessert pour utiliser le restant de crème à la vanille d'hier. La gourmandise était toujours présente. J'ai donc réalisé un vol-au-vent qui est une tarte gourmande à la crème vanillée et chantilly, le tout agrémentée de fruits . Il est possible...

• Poulet mariné au barbecue

  01 août 2015 ( #Viande )

  Ce soir, vu le temps, nous avons décidé de faire un barbecue. Je me suis occupée de faire mariner la viande pendant que Monsieur était "aux fourneaux" ;) Délicieux !!!! Pour 2 personnes il faut : - 2 cuisses de poulet - 1 càs de miel liquide - 3 càs de...

• Les Encens du Monde

  08 décembre 2014 ( #partenaires )

  Et voici mon nouveau partenaire : Les Encens du Monde. Cette entreprise conçois, développe et distribue des produits, sous les marques Les encens du monde, Hildegarde de Bingen, Fleurs à croquer et Cristaux d'Huiles Essentielles . Leur engagement est...

• Tarte gourmande à la vanille et aux fruits rouges

  11 août 2015 ( #Tartes-Cakes sucrés, #Dessert, #Thermomix )

  Aujourd'hui j'avais envie de manger un dessert à base de vanille. Alors la gourmandise est arrivée et j'ai réalisé une tarte très gourmande à la crème vanillée agrémentée de fruits rouges afin de la rendre un peu plus légère. Il est possible de la faire...

• Filet mignon caramélisé et figues rôties

  02 octobre 2015 ( #Viande )

  Un plat sucré salé facile à faire. On peut remplacer le porc par des blancs de poulet. Ce plat s'accompagne aussi très facilement avec du riz. Pour 4 personnes il faut : - 600g de filet mignon de porc - 4 figues fraîches - 2 càs de confiture de figues...