Top articles

• Maison Tézier

  08 septembre 2015 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai eu la joie de recevoir un colis d'un nouveau partenaire culinaire... La Maison Tézier. Ce sont des spécialistes des pâtes depuis plus d’un siècle. La marque est liée à la famille du même nom qui a fabriqué et distribué des pâtes de père...

• Francine

  31 août 2015 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai eu la surprise de trouver un colis culinaire dans ma boite aux lettres. Elle provient de la célèbre marque Francine. Je vous rappelle que Francine nous propose une large gamme de farines et de préparations pour nous permettre de créer...

• Saitaku

  23 août 2015 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai reçu un colis d'un nouveau partenaire culinaire ... SAITAKU spécialisé dans la nourriture japonaise. Autant vous laisser deviner mon enthousiasme, nous qui sommes fervent de ce type de nourriture. Saitaku c'est une nourriture japonaise,...

• Poulet farci aux épinards et comté

  06 septembre 2015 ( #Viande )

  Une recette plutôt dominicale mais pas pour nous ;) Pour 4 personnes il faut : - 1 beau poulet - 60g de beurre - poivre et sel - 5 gousses d'ail - 200g de comté - 120g d'épinards - ficelle de cuisine Préchauffer le four à 180°C. Couper le comté en fines...

• Kitchen Trotter

  01 juin 2016 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai reçu un colis de Kitchen Trotteur contenant un pot de terasi et un pot de purée de piment. Le terasi est une pâte de crevettes fermentées qui se mange cuite. En Indonésie, elle est bien souvent utilisée pour faire des plats sautés ou...

• Jardin BiO'

  29 mai 2016 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai eu la joie de trouver un nouveau colis de mon partenaire Jardin BiO'. En effet je vous fais découvrir en avant-première 2 nouvelles pâtes à tartiner bio sans huile de plame aux saveurs originales : noisettes et caramel. Pour ceux qui...

• Farin'Up

  21 avril 2016 ( #partenaires )

  J'ai renouvelé mon partenariat avec Farin'Up que je vous présente si vous ne connaissez pas déjà. Farin'Up est une marque des Moulins de Kleinbettingen. Depuis quatre générations cette entreprise familiale perpétue la tradition meunière : farine, graines,...

• Brochette sucré salé de poulet au chorizo et à l'ananas

  13 juillet 2016 ( #Viande )

  C'est la saison... au barbecue, à la plancha ou au four, ça chauffe pour les brochettes !! Les adeptes du piquant choisiront la version épicée du chorizo, ce qui donnera plus de caractère aux brochettes déjà épicées en douceur. Pour 4 personnes il faut...

• Jardin Bio'

  02 avril 2016 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai eu la surprise de recevoir un nouveau colis de mon partenaire Jardin BiO' contenant plusieurs nouveaux produits... des boissons d'épices bio à infuser. Cette nouvelle gamme ORIGINAL'TEA est inspirée de la médecine indienne appelée ayurvéda....

• Kikkoman

  12 mai 2015 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'aià nouveau reçu un colis de la société Kikkoman qui a bien voulu renouveler notre partenariat culinaire. Pour tous ceux qui ne connaissent pas ce groupe, il faut savoir que Kikkoman est une des rares marques authentiques de sauces soja....

• Farin'Up

  04 mai 2015 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai à nouveau reçu un colis de la société Farin'Up qui a bien voulu renouveller notre partenariat culinaire. Pour ceux qui ne connaissent pas, Farin'Up est une marque des Moulins de Kleinbettingen. Depuis quatre générations cette entreprise...

• Jardin BiO' et son jeu concours

  24 novembre 2014 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai eu la joie de trouver un nouveau colis de mon partenaire Jardin BiO'. En effet à l’occasion des fêtes de fin d’année, Jardin BiO’ propose une version spéciale Fêtes du pur jus de citron de Sicile et de la pâte à tartiner chocolat noisette...

• Kalys Gastronomie

  07 octobre 2014 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai eu la surprise de recevoir un colis d'un nouveau partenaire que je vous présente. Kalys propose depuis 2007 une gamme complète d’ingrédients naturels pour s’initier à une cuisine ludique et facile d’accès. Idéal pour une utilisation simple...

• ScrapCooking

  23 septembre 2014 ( #partenaires )

  Je vous en ai déjà parlé mais il faut dire que j'adore cette marque. Rien d'étonnant lorsqu'on aime faire la pâtisserie créative. Moi je m'éclate à réaliser de jolis gâteaux mais ce qui est le plus fabuleux, c'est de voir le regard pleins d'étoiles de...

• Ker Cadelac

  13 juin 2015 ( #partenaires )

  L'autre jour j'ai reçu un nouveau colis de mon nouveau partenaire culinaire : KER CADELAC qui a bien voulu renouveler notre partenariat. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une marque de pâtisserie d'origine bretonne. "Ker" signifie "petit bourg"...

• St Dalfour

  21 novembre 2013 ( #partenaires )

  Aujourd'hui j'ai reçu un colis de la société ST DALFOUR comprenant les échantillons suivants : - coulis de chocolat au sirop d'agave - coulis de fraise 100% fruits - confiture de framboises et grenades - confiture de myrtilles sauvages ST DALFOUR est...

• Macarons pistache au Thermomix

  05 juillet 2016 ( #Thermomix, #Gâteau, #Dessert )

  Ayant pleins de blancs d'oeufs à utiliser dans mon frigo, je me suis lancée dans la réalisation de macarons. Mais attention !! Cette fois ci avec le Thermomix... Beaucoup plus rapide en préparation et résultat approuvée :) A refaire sans hésitation. Pour...

• Cuisse de canette en pot au feu d’épices et légumes de saison

  22 février 2016 ( #Plat, #partenaires, #Viande )

  e vous l'avais dit, j'ai participé à un cours de cuisine organisé par mon beau père et aujourd'hui j'ai reçu les recettes :) Alors pour continuer je vous propose le plat... une cuisse de canette en pot au feu d’épices et légumes de saison Pour 4 personnes...

• Pâte à pizza au fromage

  26 novembre 2013 ( #Base, #Plat, #Italien )

  J'avais envie d'essayer quelque chose de nouveau dans l'élaboration de ma pâte à pizza. J'ai donc mis des bâtonnets de fromage dans ma pâte. Une envie de gourmandise pour une pizza tout fromage ou presque ;) Pour 2 pâtes à pizza il faut : - 250g de farine...

• Pâte à pizza aux saucisses

  26 novembre 2013 ( #Base, #Plat, #Italien )

  J'avais envie d'essayer quelque chose de nouveau dans l'élaboration de ma pâte à pizza. Donc après avoir essayer avec du fromage, j'ai incorporé des saucisses dans cette pâte à pizza. Pour 2 pâtes à pizza il faut : - 250g de farine - 150ml d'eau - 1 sachet...

• Aumônière bretonne à la pistache

  07 mai 2015 ( #Dessert, #Bretagne )

  Mes enfants avaient envie de manger des crêpes car "c'est trop bon maman !!". Eux on voulu les manger au sucre, confiture et pâte à tartiner. Pour ma part j'ai voulu en faire des gourmandes comme on trouve habituellement dans les restaurants. On a toujours...

• Fromage surprise aux lardons et à la tomate séchée

  26 juillet 2014 ( #Fromage, #Apéritif dinatoire )

  Ce soir j'avais envie d'un nouveau fromage surprise. et comme je n'aime pas le camenbert, j'ai utilisé un Ortolan. Accompagnée d'une salade et de pain grillée, cette recette se déguste comme un plat. Il est également possible de le réaliser lors d'un...

• Lapin lardé au fromage

  05 mai 2014 ( #Viande, #Plat )

  Ce soir pour changer c'était lapin. On a accompagné ce plat de haricots verts mais il se marie aussi très bien avec une petite semoule épicée ou des pommes de terre. Vous pouvez remplacer les cuisses de lapin par des filets. Dans ce cas il faut réduire...

• Gâteau citrouille 3D

  31 octobre 2014 ( #Dessert, #Gâteau )

  Aujourd'hui c'est Halloween, mes enfants sont trop petits pour comprendre le vrai principe de cette fête mais mon aîné a juste retenu qu'il s'agissait de "LA fête des monstres" alors à la maison on joue le jeu. Et mes petits monstres sont ravis de se...

• Pudding amandes, caramel salé et ses pépites de chocolat

  19 janvier 2015 ( #British, #Dessert )

  Aujourd'hui je vous propose un petit déjeuner ultra gourmand avec un pudding. Une recette typiquement anglaise. Pourquoi ce choix ? Tout simplement pour deux raisons. La première parce qu'il me restait de la brioche qui commençait à être rassis. La seconde...