Crème à la Tagada

Voici une nouvelle recette de la crème. Cette fois, je les avais réalisé à la fraise Tagada.

Pour 8 pots il faut :

- 500g de lait entier

- 2 jaunes d'oeufs

- 20cl de crème fraiche 35%

- 100g de fraises Tagada

- 20g maizena

Version Thermomix :

Mettre tous autres les ingrédients dans le bol du robot. Programmer 8 min / 90°C / vitesse 3 .

Verser dans des pots et laisser refroidir.

Laisser refroidir. Recouvrir d'un papier film alimentaire et mettre 2 heures minimum au réfrigérateur avant de déguster.