Mozzarella au wasabi

Un apéritif facile à réaliser avec peu d'ingrédient.

Pour une douzaine de bouchées il faut :

- 12 mini boules de mozzarella

- feuille de nori (ici de la marque Saitaku)

- 1/2 càc de wasabi (ici de la marque Saitaku)

- 1 càs de sauce soja (ici de la marque Kikkoman)

Mixer la feuille de nori afin d'en faire des paillettes. Le déposer dans une assiette et réserver.

Dans un bol ménager le wasabi et la sauce soja. Ajouter les boulettes de mozzarella et mélanger.

Egoutter le fromage et le passer dans le nori pour bien les enrober.

Bon appétit

L'Atelier de Lilly - Petits plaisirs culinaires

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