J'ai aperçu cette idée de camembert surprise et l'envie m'est venue de la faire. Accompagnée d'une salade et de pain grillée, ce fromage se déguste comme un plat. Il est également possible de le réaliser lors d'un apéro dînatoire entre amis. Le succès de son originalité est garantie.
Aujourd'hui c'est camembert à la pistache et aux cranberries.
Pour 2 personne il faut :
- 1 camembert dans une boîte en bois
- 50g de pistache
- 50g de cranberries
Préchauffer le four à 180°C.
Mixer les pistaches et les cranberries
Retirer le camembert de sa boite. Jeter le sachet d'emballage. Couper le fromage en deux dans le sens horizontal. Incorporer la préparation de graines au milieu. Refermer le fromage.
Remettre un carré de papier cuisson dans la boîte et y déposer le camembert. Enfourner pour 10 minutes environ.
Servir aussitôt avec des tranches de pain grillées.