Nous avons dégusté un café de mon partenaire culinaire Cap Mundo avec des petits gâteaux individuels aux pommes (recette ici).
Nous avons choisi l'arôme "Dark Ebène" qui défie les lois de l'intensité. En effet ce café est boisé et épicé. Il a un caractère gustatif puissant. Il se distingue par sa richesse aromatique. Idéal pour les amateurs de sensations fortes.