Aujourd'hui au goûter nous avons fait, mon fils et moi, un gâteau à base de pépites de chocolat.
Un gâteau rapide à réaliser. Idéal pour recevoir les amis à l'improviste au moment du goûter. Inratable et délicieux.
Il faut :
- 125g de beurre demi sel
- 120g de farine
- 120g de cassonnade
- 2 oeufs
- 250g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le beurre.
Mélanger ensemble le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter la farine et le beurre. Mélanger. Incorporer les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.
Verser la préparation dans un moule beurré. Enfourner pour 20 minutes.
Laisser refroidir avant de découper les parts.