Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2014-02-18T16:46:49+01:00
Un classique de notre enfance, très simple mais délicieux! Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid. C'est un mets traditionnel de différentes cultures qui peut...
2014-02-18T12:38:09+01:00
Un nouveau plat de poisson sucré salé. A la découverte de la mangue pour mon fils, ce dernier m'a dit qu'il n'aimait pas ce fruit. Sinon rien à redire ;) Pour 2 personnes il faut : - 1 dos de cabillaud - 1/2 mangue - sel d'origine Hawaï rouge (ici de...
2014-02-17T16:31:23+01:00
Il me restait un peu de pâte à tarte maison alors j'ai réalisé une petite tarte pour le dessert de mon fils. Pour cette recette j'ai utilisé une confiture à la fraise et à l'abricot :) Pour 1 personne il faut : - un peu de pâte à tarte maison (recette...
2014-02-16T15:19:15+01:00
Pour le goûter j'avais envie d'essayer le thé Matcha reçu par mon partenaire THE CALIN. De ce fait j'ai fais atelier pâtisserie avec mon fils et nous avons réalisé des financiers. Pour une quinzaine de financiers il faut : - 150g de sucre glace - 50g...
2014-02-16T12:34:38+01:00
Mon frère est actuellement en Australie et c'est avec plaisir que je reçois de temps en temps des idées de recettes originaires de ce pays. Alors aujourd'hui pour la découverte il s'agit d'une omelette à la banane. On peut très bien la déguster lors d'un...
2014-02-15T19:37:53+01:00
Une envie de manger un burger qui change de l'ordinaire. Une envie de fraîcheur. Il y a des jours comme ça ;) On a savouré ce plat accompagné de chips saveur marine de la marque BRET'S. Pour 4 personnes il faut : - 8 galettes de carottes et panais (recette...
2014-02-15T15:55:50+01:00
Le gâteau aux carottes est une spécialité suisse originaire du canton d'Argovie. Il est également connu dans le monde anglo-saxon, comme "carrot cake". Il s'est fortement développé aux Etats Unis. Un dessert étonnant, en effet qui aurait penser mettre...
2014-02-15T13:19:49+01:00
Une nouvelle salade toute simple et rapide à faire avec peu d'ingrédient. A base de champignons, de pommes et de boudins blancs. Un repas léger pour une fin de journée. Pour 2 personnes il faut : - de la salade - 2 pommes - 200g de champignons de Paris...
2014-02-14T22:31:37+01:00
J'attendais une occasion spéciale pour réaliser ce dessert et quoi de mieux que la St Valentin. Faute de ne pas avoir de babysitter, cette année c'est repas en amoureux à la maison. Penser à diviser les portions car les ingrédients sont donnés pour 6...
2014-02-14T20:51:39+01:00
Et voici mon entrée pour le menu de la St Valentin. Ces petites verrines se dégustent très bien avec des pommes de terre tièdes ou avec des bâtonnets de carottes. Pour 4 personnes il faut : - 1 fromage de chèvre frais (type Petit Billy) - 1 douzaine de...
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