Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2016-07-13T13:44:38+02:00
C'est la saison... au barbecue, à la plancha ou au four, ça chauffe pour les brochettes !! Les adeptes du piquant choisiront la version épicée du chorizo, ce qui donnera plus de caractère aux brochettes déjà épicées en douceur. Pour 4 personnes il faut...
2016-07-09T10:39:30+02:00
Dernier jour de crèche pour ma Crapule. Il a voulu emmener un gâteau pour les copains. Alors pourquoi ne pas lui faire plaisir ;) Pour 6 personnes il faut : Pour la pâte brisée : - 250g de farine - 190g de beurre ramolli - 5g de fleur de sel - 3,5g de...
2016-07-07T10:30:24+02:00
Un dessert gourmand pour utiliser les fruits frais de notre jardin (fraises et framboises) sur une tarte au chocolat pour le plaisirs de mes enfants gourmands !! Pour 6 personnes il faut : Pour la pâte brisée : - 250g de farine - 190g de beurre ramolli...
2016-07-06T10:41:06+02:00
Que faire avec des coques de macarons loupé (en présentation surtout) ?? On ne les jete pas mais on les mixe pour un effet décoratif garanti sur nos prochaines pâtisseries ;)
2016-07-05T10:14:34+02:00
Ayant pleins de blancs d'oeufs à utiliser dans mon frigo, je me suis lancée dans la réalisation de macarons. Mais attention !! Cette fois ci avec le Thermomix... Beaucoup plus rapide en préparation et résultat approuvée :) A refaire sans hésitation. Pour...
2016-07-04T09:46:54+02:00
Une tarte originale composée de pêche, rose et cumin. L'élégance de cette pâtisserie ne signifie pas qu'elle soit compliquée à réaliser. J'ai utilisé mon pot de gelée de rose que j'avais reçu de ma box culinaire "La Bonne Box". Pour 6 à 8 personnes :...
2016-07-03T18:20:55+02:00
Le soleil est bel est bien présent. Envie d'une petite gourmandise salée à déguster en terrasse seule ou accompagnée. Petites tartines du soleil avec dès de courgettes, poivrons, tomates et basilic ciselé. Le tout assaisonné avec une vinaigrette maison...
2016-07-02T18:05:50+02:00
Envie d'une soirée hamburger mais fait maison :) Pourquoi fait maison ?? Tout simplement pour être sûre de ce que l'on mange réellement. On peut les garnir de ceux que l'on veut... pour notre part ce soir c'était sauce burger pour les adultes et ketchup...
2016-07-01T17:58:23+02:00
Une envie de petites brochettes à déguster sur la terrasse. Rapide à faire et délicieux. Laver et égoutter les tomates cerises. Réserver. Egoutter la mozzarella.Réserver. Laver, couper les extrémités des courgettes. Les trancher en très fines lamelles...
2016-06-30T15:27:15+02:00
L'autre jour j'ai reçu de la pâte à tartiner chocolat noisettes sans huile de palme de mon partenaire Jardin BiO', j'avais envie d'y goûter mais pas en y succombant avec une simple tartine de pain. J'ai donc réaliser un roulé que mes enfants adorent dévorer...
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