Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
Pages
Catégories
Suivez-moi
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
2015-03-08T17:59:28+01:00
Aujourd'hui j'ai réalisé des petites pâtisseries sur le thème de Pâques en utilisant les produits de mon partenaire culinaire "ScrapCooking". Attention il est préférable de tout préparer la veille pour le lendemain. Pour cette recette il faut : Pour le...
2015-03-07T12:48:15+01:00
Voici une petite entrée toute simple à faire qui fera plaisir à coup sûr. Pour 4 personnes il faut : - 50g de carottes - 20g de farine - 12 noix de St Jacques avec corail - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 40g de beurre - 350g de crevettes cuites non décortiquées...
2015-03-06T12:44:42+01:00
Et voici des petits choux garnis avec une mousse de haricots plats. Attention il faut réaliser la mousse au moins 4 heures à l'avance !! Il faut : Pour la mousse de haricots plats : - 300g d'eau - 300g de haricots plats - 1/2 càc de gélatine de boeuf...
2015-03-05T12:33:46+01:00
Ce midi nous avons mangé des galettes de maïs accompagnées d'une mousse de haricots plats et de jambon sec. Attention il faut réaliser la mousse au moins 4 heures à l'avance !! Il faut : Pour les galettes de maïs : - 120g de maïs en conserve - 100g de...
2015-03-04T13:55:50+01:00
Il faut : - 5 oeufs - 250g de farine - 15cl d'huile d'olive - huile - 1 sachet de levure chimique - persil - 4 courgettes - sel, poivre - 2 càs de fleurs d'hibisus (ici de la marque Les Encens du Monde) Préchauffer le four à 180°C. Laver et couper les...
2015-03-04T10:13:38+01:00
Le panini est un sandwich chaud d'origine italienne. Le pain est allongé et blanc. Coupé dans sa longueur, il est garni d'ingrédients très variables comme du jambon, du salami, des saucisses, etc., et accompagné de fromage et de tomates. Il est servi...
2015-03-03T16:23:58+01:00
Il faut : - 60g de noix en poudre - 1 càc de miel - 50 ml de café expresso (ici de la marque Cap Mundo) - 150g de sucre glace - 50g de farine - 3 blancs d'oeuf - 150g de beurre doux Préchauffer le four à 200 C°. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir....
2015-03-02T12:31:30+01:00
J’adore les terrines de poissons mais j'en avais jamais faite avant aujourd'hui. En fait ce n'est pas compliqué à faire et rapide à faire même si ça se prépare à l’avance ! J'ai réalisé cette recette avec du saumon mais il est possible de la faire avec...
2015-03-01T12:40:16+01:00
Il faut : - 150g de jambon cru - 80g de fromage rapé - 120g de farine - 1 échalote - 1 oeuf - 100g de chapelure - 25cl de bouillon de légumes - 1 càs d'huile d'olive - 1 càc de piment d'Espelette - un bain de friture Préparer le bouillon de légumes en...
2015-02-28T15:50:58+01:00
Il faut : - 150g de chocolat lait - 90g de noisettes entières décortiquées - 160g de beurre - 80g de farine - 150g de sucre - 6 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Réduire le chocolat en petits éclats. Réserver. Griller les noisettes...
Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog
