Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
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2014-06-17T18:16:25+02:00
Vu que nous déménageons prochainement, pour changer de région, j'avais envie d'essayer une nouvelle recette d'ici. Il s'agit d'un plat typiquement breton. Mes enfants qui n'aiment pas les pommes de terre ont adoré. Il est vrai que ce plat est bon mais...
2014-06-16T15:45:02+02:00
Cela faisait longtemps que j'en avais pas refais. Alors voici de nouvelle panna cotta. Et comme elles sont pour mes enfants, je les ai faites à la fraises Tagada. Attention il ne faut surtout pas rajouter de sucres. Un régal pour les enfants...et les...
2014-06-15T15:50:12+02:00
Un petit moment de douceur pour le goûter en savourant un bon chocolat chaud façon bistrot de la marque Van Houten. Une bonne pause chocolatée sous ce temps pluvieux. Ca redonne le sourire :)
2014-06-14T15:17:14+02:00
Voici une nouvelle recette de crêpes mais cette fois-ci d'origine marocaine. Et oui il n'y a pas que les bretons qui savent faire des crêpes. De nombreux pays ont leur propre recette. Nous les avons dégusté avec du miel et des graines. Pour 4 personnes...
2014-06-13T12:45:03+02:00
Voici un plat à base d'épices douces en goût. Il est conseillé de faire cuire les pommes de terre pendant la préparation des boulettes de viande. Pour 4 personnes il faut : Pour les boulettes il faut : - 500g de veau haché - 40g de chapelure (ici de la...
2014-06-12T15:33:01+02:00
Et voici de nouveaux financiers pour le goûter de mon bébé...et oui, je crois bien que les financiers sont ses gâteaux préférés. Il me les dévore à une vitesse ... Pour une quinzaine de financiers il faut : - 50g de sucre glace - 50g de farine - 60g de...
2014-06-11T12:05:59+02:00
Cela faisant longtemps que je n'avais pas fait de wok alors aujourd'hui je me suis dis "pourquoi pas" en utilisant mes courgettes. Un plat légèrement épicé d'origine asiatique pour faire goûter de nouvelles saveurs à mes enfants. Pour 2 personnes il faut...
2014-06-10T12:35:39+02:00
Mes enfants rafolent des courgettes alors j'essaye de varier la façon de les cuisiner. Aujourd'hui j'ai essayé une purée de courgettes avec des graines de sésame. A refaire avec un peu moins de lait ou plus de pommes de terre. En effet les courgettes...
2014-06-09T14:14:55+02:00
Voici la recette de crème à la vanille façon Bonne Maman. Un vrai régal, même onctuosité mais meilleur en goût gràce à la vanille. En effet il s'agit d'une vraie gousse et non d'un arôme. Pour 8 pots il faut : - 1/2 litre de lait entier - 6 oeufs - 100g...
2014-06-08T18:28:24+02:00
Et voici une nouvelle quiche faite avec le restant de ma pâte à tarte à base de tomates. Cette fois ci aux poireaux et au fromage de brebis. Il faut : - une pâte à tarte maison à base de tomates (recette ici) - 50g de fromage de brebis - 2 poireaux -...
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